Taste archaeology. Campagna di scavi gastronomici nelle ricette della nostra storia. Ediz. italiana e inglese di - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Taste archaeology. Campagna di scavi gastronomici nelle ricette della nostra storia. Ediz. italiana e inglese

  • Editore: Pacini Editore
  • Isbn: 9788863159516
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 113
  • Data di Uscita: 17/11/2015
  • Collana: Uomonatura
12,00 €
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La storia, i paesaggi e i cibi sono offerti in questo libro in un insieme di gioia ed emozioni che racchiudono l'invito a venire a conoscerli. Sapori antichi interpretati da due grandi della cucina italiana: Marco Stabile e Luciano Zazzeri.

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